WILDER QUARTERLY Issue VI

WILDER QUARTERLY Issue VI

販売価格: 2,052円(税込)

24.1cm x 16.5cm 144P

ブルックリン発のWILDER QUARTERLYは、生活によりそう小さな自然についての雑誌。ガーデニング、料理、家庭菜園など都市・地方問わず、与えられた環境のもと、自然と関わり暮らす人々とそのオーガニックな生き方をインタビューやレシピなどを通して紹介。砂漠の春、ニューヨーク郊外の農場、美しくも危険な植物たち、ロードトリップ、カリフォルニアの緑…春から夏の一番美しい季節ならではのテーマを集めた華やかな号です。

通年風景が変わらないと思われがちな砂漠。けれどもそこにも春は訪れます。砂漠に咲く、意外なほどの鮮やかさとたくましさをたたえる花々を。

ソライロアサガオ、ニガヨモギ、コカの歯…。幻覚作用を持つ危険な植物たち。古くから儀式や祝いの席や治療用に、または嗜好品として使用されてきた植物たちを、なぜか3Dで紹介。

キム・ゴードンやミシェル・オバマもファンであることを公言している姉妹デザイナーユニット、ロダルテ。二人のインスピレーションの源だというカリフォルニアの風景を訪ねます。

レシピ特集はアスパラガス。アスパラガスのブーケやソペスなど、見た目にも楽しく独創的なレシピが並びます。

Large Image