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納豆図鑑 50 / 村上竜一
商品詳細
納豆ラバーの、納豆ラバーによる、納豆ラバーのための本!その名も「納豆図鑑 50」。
全国各地津々浦々、50種の納豆たちが一堂に収録。
豆本来の旨みを追求した王道の納豆から、六穀入りの納豆、ピスタチオ納豆(!?)まで、日本にはこんなに多種多様な納豆が存在するのかと驚くばかり。
納豆自身の味やねばりの紹介はもちろん、パッケージのこだわりやタレの形状、さらにはアレンジレシピやオリジナルのアパレルまで!まさに丸ごと納豆で埋め尽くされた一冊です。
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