おやつマガジン issue #3 特集:大地に根をのばして
おやつマガジン issue #3 特集:大地に根をのばして
販売価格: 1,760円(税込)
28.5cm×22.5cm 92P
「おやつ」にまつわるあれこれを、世界中を旅しながら、食や暮らし、文化、歴史、科学といった、さまざまなテーマで迫っていく『おやつマガジン』。
第3号の特集は、『大地に根をのばして』。
あらためて「豊かさ」とは？を見つめ直し、自然＝大地に根を張って生きる人たちを取材しています。
巻頭の特集では、北海道、長野、熊本、千葉を旅し、撮り下ろしでの取材を敢行。寄稿・インタビューも豪華な作家陣で構成し、人びとの暮らしに欠かせない農業の姿、ふだんの生活を豊かなものにしてくれるヒントもたっぷり。身近な農業で今起きていること、経済社会とは違うレイヤーで奮闘する人たちの姿を収録しています。
コンテンツ：
・巻頭エッセイ ちいさな体が白旗をあげた夏／大竹昭子
・りんごを巡る ふたりの旅／渡邉正典・井上一道
・新世代ファーマーの生きる道
自然派喫茶Sol 加藤ソフィ
柴海農園 柴海祐也
なかむら耕作所 中村光宏・香奈
・北の大地は花に囲まれて
エゾアムプリン製作所 加藤公之・かおり
・寄稿・インタビュー それぞれの"農"
畑とおやつ／坂口恭平
古来種って、ナンデスカ？／高橋一也
畑を耕す、本屋を営む／モリ テツヤ
よろこびの種を繋ぐということ／高橋久美子
・"農"にまつわる、たいせつな話
半農半Xという生き方／塩見直紀
宮沢賢治と農民芸術／大島丈志
学生が考える未来のおやつ／近畿大学
気象予報で農業の力に／寺本卓也
・わたしのおやつ／tara
・商店街の肖像／ジョイフル三ノ輪
・日本で味わうインド文化／西葛西リトル・インディア
・また、食べに行きたいね
「おやつ」にまつわるあれこれを、世界中を旅しながら、食や暮らし、文化、歴史、科学といった、さまざまなテーマで迫っていく『おやつマガジン』。
第3号の特集は、『大地に根をのばして』。
あらためて「豊かさ」とは？を見つめ直し、自然＝大地に根を張って生きる人たちを取材しています。
巻頭の特集では、北海道、長野、熊本、千葉を旅し、撮り下ろしでの取材を敢行。寄稿・インタビューも豪華な作家陣で構成し、人びとの暮らしに欠かせない農業の姿、ふだんの生活を豊かなものにしてくれるヒントもたっぷり。身近な農業で今起きていること、経済社会とは違うレイヤーで奮闘する人たちの姿を収録しています。
コンテンツ：
・巻頭エッセイ ちいさな体が白旗をあげた夏／大竹昭子
・りんごを巡る ふたりの旅／渡邉正典・井上一道
・新世代ファーマーの生きる道
自然派喫茶Sol 加藤ソフィ
柴海農園 柴海祐也
なかむら耕作所 中村光宏・香奈
・北の大地は花に囲まれて
エゾアムプリン製作所 加藤公之・かおり
・寄稿・インタビュー それぞれの"農"
畑とおやつ／坂口恭平
古来種って、ナンデスカ？／高橋一也
畑を耕す、本屋を営む／モリ テツヤ
よろこびの種を繋ぐということ／高橋久美子
・"農"にまつわる、たいせつな話
半農半Xという生き方／塩見直紀
宮沢賢治と農民芸術／大島丈志
学生が考える未来のおやつ／近畿大学
気象予報で農業の力に／寺本卓也
・わたしのおやつ／tara
・商店街の肖像／ジョイフル三ノ輪
・日本で味わうインド文化／西葛西リトル・インディア
・また、食べに行きたいね
