食エッセイ考 / 木村衣有子

食エッセイ考 / 木村衣有子

販売価格: 1,320円(税込)

数量:
15cm×10cm 64P


書評や食文化を中心に文筆活動を行う、木村衣有子によるエッセイ集『食エッセイ考』。

食エッセイとは何か。なぜ私たちは食べものについて書き、読みたくなるのか。
食エッセイというジャンルの広がりや傾向を考察するとともに、書き手自身による北東北の食エッセイ3篇を収録した、考察と実践の一冊です。

フリー編集者・宮田文久によるオノマトペ考察エッセイ「『しるもの』は汁気のみにあらず」も収録。

誰もが日々味わう食べものだからこそ、そこから広がる記憶や文化、個人的な体験はさまざま。
食べることをめぐる文章の面白さと、その奥に広がる世界をあらためて考えたくなる一冊です。