旅する日常 / 日本まちやど協会
19cm×13cm 296P
ビニルカバー
入り口は狭く、奥行きは深い。ローカルの世界へ、ようこそ。
旅先で、観光客向けのお店ではなく、地元の人たちが通うお店に行ってみたい。そんな人におすすめしたい、地域の日常をめぐるガイドブック。
本書で紹介するのは、地域に根ざした宿「まちやど」を営む人たちが普段から通う、地元で愛されているお店。飲食店を中心に、八百屋、銭湯、古着屋など、全国28地域・145店舗を掲載しています。
入りづらそうな外観だったり、そもそも店が見つからなかったり。メニューにあるのに、なぜか頼まないほうがいい料理があったり、ちょっとぶっきらぼうな店主が、実はとてもいい人だったり。観光ガイドには載らない、そんな「地元の日常」にそっと入り込んでいきます。
単なるお店案内にとどまらず、「地域に愛される良いお店とは何か？」を考える一冊でもあります。ディープなローカルを旅してみたい人はもちろん、地域に根ざしたお店をつくりたい人にもおすすめです。
地域をひとつの宿と見立て、そのまちの日常を楽しんでもらう「まちやど」。そのまちを知る人たちだからこそ見つけられる、観光地のもう一歩奥にある風景を覗いてみてください。
目次
2 「良いお店」って、なんだろう？
9 編集前記 「良いお店」って、なんだろう
21 北海道・上川 安念ひとこ｜ANSHINDO
29 北海道・帯広 坂口琴美｜HOTEL NUPKA
37 北海道・函館 蒲生寛之｜SMALL TOWN HOTEL Hakodate
45 秋田・男鹿 東海林諭宣｜蔵サウナと文化財の宿 森長
53 コラム あったら寄りたい 全国各地のローカルチェーン
59 茨城・結城 野口純一・飯野勝智｜HOTEL（TEN）
67 群馬・富岡 馬場俊人・入山寛之｜蔟屋
75 埼玉・川越 西村拓也｜ちゃぶだい Guesthouse, Cafe & Bar
83 東京・谷中 宮崎晃吉｜hanare
91 東京・椎名町 小久保早智子・日神山晃一｜シーナと一平
99 神奈川・真鶴 來住友美｜真鶴出版
107 静岡・熱海 渡辺大記｜guest house MARUYA
117 新潟・妙高 蔡紋如｜MAHORA 西野谷
125 長野・松本 田近未来｜tabi-shiro
133 富山・氷見 笹倉奈津美｜HOUSEHOLD
141 富山・井波 山川智嗣｜Bed and Craft
151 愛知・岡崎 飯田圭｜Okazaki Micro Hotel ANGLE
159 愛知・瀬戸 南慎太郎｜Masukichi -hostel, cafe, souvenir, guide-
167 愛知・名古屋 行天貴之｜なごのや
175 座談会 チェーンまで文化 ―愛知のローカルチェーンが生き続ける理由―
183 京都・西舞鶴 多田さやか｜古民家の宿 宰嘉庵
191 和歌山・真田堀 板東高功｜Sana Inn Town
201 岡山・牛窓 片岡八重子｜kido
209 香川・小豆島 三村ひかり｜NOTEL
217 広島・福山 藤本晃次｜AREA INN FUSHIMICHO FUKUYAMA CASTLE SIDE
225 島根・温泉津 近江雅子｜WATOWA
233 コラム あったら買いたい そこでしか手に入らないローカル商品
239 福岡・門司港 忽那恵｜門司港ゲストハウス ポルト
247 福岡・小倉 井上知香｜Hostel and Dining "Tanga Table"
255 熊本・玉名 佐藤充・陽子｜HIKE
263 鹿児島・似島 山下賢太｜FUJIYA HOSTEL
271 その他 大島芳彦｜建築家
279 インタビュー 「良いお店」の見つけ方
290 「良いお店」のその先に
ビニルカバー
入り口は狭く、奥行きは深い。ローカルの世界へ、ようこそ。
旅先で、観光客向けのお店ではなく、地元の人たちが通うお店に行ってみたい。そんな人におすすめしたい、地域の日常をめぐるガイドブック。
本書で紹介するのは、地域に根ざした宿「まちやど」を営む人たちが普段から通う、地元で愛されているお店。飲食店を中心に、八百屋、銭湯、古着屋など、全国28地域・145店舗を掲載しています。
入りづらそうな外観だったり、そもそも店が見つからなかったり。メニューにあるのに、なぜか頼まないほうがいい料理があったり、ちょっとぶっきらぼうな店主が、実はとてもいい人だったり。観光ガイドには載らない、そんな「地元の日常」にそっと入り込んでいきます。
単なるお店案内にとどまらず、「地域に愛される良いお店とは何か？」を考える一冊でもあります。ディープなローカルを旅してみたい人はもちろん、地域に根ざしたお店をつくりたい人にもおすすめです。
地域をひとつの宿と見立て、そのまちの日常を楽しんでもらう「まちやど」。そのまちを知る人たちだからこそ見つけられる、観光地のもう一歩奥にある風景を覗いてみてください。
目次
2 「良いお店」って、なんだろう？
9 編集前記 「良いお店」って、なんだろう
21 北海道・上川 安念ひとこ｜ANSHINDO
29 北海道・帯広 坂口琴美｜HOTEL NUPKA
37 北海道・函館 蒲生寛之｜SMALL TOWN HOTEL Hakodate
45 秋田・男鹿 東海林諭宣｜蔵サウナと文化財の宿 森長
53 コラム あったら寄りたい 全国各地のローカルチェーン
59 茨城・結城 野口純一・飯野勝智｜HOTEL（TEN）
67 群馬・富岡 馬場俊人・入山寛之｜蔟屋
75 埼玉・川越 西村拓也｜ちゃぶだい Guesthouse, Cafe & Bar
83 東京・谷中 宮崎晃吉｜hanare
91 東京・椎名町 小久保早智子・日神山晃一｜シーナと一平
99 神奈川・真鶴 來住友美｜真鶴出版
107 静岡・熱海 渡辺大記｜guest house MARUYA
117 新潟・妙高 蔡紋如｜MAHORA 西野谷
125 長野・松本 田近未来｜tabi-shiro
133 富山・氷見 笹倉奈津美｜HOUSEHOLD
141 富山・井波 山川智嗣｜Bed and Craft
151 愛知・岡崎 飯田圭｜Okazaki Micro Hotel ANGLE
159 愛知・瀬戸 南慎太郎｜Masukichi -hostel, cafe, souvenir, guide-
167 愛知・名古屋 行天貴之｜なごのや
175 座談会 チェーンまで文化 ―愛知のローカルチェーンが生き続ける理由―
183 京都・西舞鶴 多田さやか｜古民家の宿 宰嘉庵
191 和歌山・真田堀 板東高功｜Sana Inn Town
201 岡山・牛窓 片岡八重子｜kido
209 香川・小豆島 三村ひかり｜NOTEL
217 広島・福山 藤本晃次｜AREA INN FUSHIMICHO FUKUYAMA CASTLE SIDE
225 島根・温泉津 近江雅子｜WATOWA
233 コラム あったら買いたい そこでしか手に入らないローカル商品
239 福岡・門司港 忽那恵｜門司港ゲストハウス ポルト
247 福岡・小倉 井上知香｜Hostel and Dining "Tanga Table"
255 熊本・玉名 佐藤充・陽子｜HIKE
263 鹿児島・似島 山下賢太｜FUJIYA HOSTEL
271 その他 大島芳彦｜建築家
279 インタビュー 「良いお店」の見つけ方
290 「良いお店」のその先に
