【サイン本】おいしい浪漫 / 稲田俊輔
19cm×13cm 328P
初回入荷分サイン入り
エリックサウス総料理長であり、料理人にして抜群の語り手、稲田俊輔による食エッセイ集。
食べものの話をさせたら右に出る者なし。たこ焼きから担々麺、とんかつ、ハンバーグ、蕎麦、ラーメンまで、日々の食卓や旅先で出会う43の食のエピソードを、博覧強記の知識とユーモアたっぷりの筆致で綴る。
うまければそれでいい、というわけではない。どうってことのない食べものに心を揺さぶられたり、大好物がいつの間にか大好物になっていたり。味わいの記憶や思い出、そこにまつわる物語——著者の言う「ロマン」が、食べることをいっそう豊かなものにしてくれる。熱狂と笑い、そしてときどき哀愁も。食への尽きない好奇心が詰まった、読み応えたっぷりの一冊です。
初回入荷分サイン入り
エリックサウス総料理長であり、料理人にして抜群の語り手、稲田俊輔による食エッセイ集。
食べものの話をさせたら右に出る者なし。たこ焼きから担々麺、とんかつ、ハンバーグ、蕎麦、ラーメンまで、日々の食卓や旅先で出会う43の食のエピソードを、博覧強記の知識とユーモアたっぷりの筆致で綴る。
うまければそれでいい、というわけではない。どうってことのない食べものに心を揺さぶられたり、大好物がいつの間にか大好物になっていたり。味わいの記憶や思い出、そこにまつわる物語——著者の言う「ロマン」が、食べることをいっそう豊かなものにしてくれる。熱狂と笑い、そしてときどき哀愁も。食への尽きない好奇心が詰まった、読み応えたっぷりの一冊です。
